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这道汤具有光滑的质地和浓缩的猪骨味道，是在神户县有五家分店的Kasyoken公司特有的瑰宝。 该汤经过三天的精心烹制，使用的热量与夏威夷的气候一样强烈。汤的味道温和而细腻，同时利用了猪骨的独特风味。 而面条的质地结实，有小麦的味道。体验一下快乐的时光，你会想告诉别人你口中那挥之不去的味道。

位于皇家夏威夷中心3楼的威基基・美食馆是一个咖啡馆式的美食广场，有8家独特的餐厅，包括使用夏威夷当地食材的食品、糖果、咖啡馆和酒吧（＄2瓶啤酒）。这家餐厅有很大的开放式窗户，你可以自由地坐在你喜欢的桌子上，还有在卡卡科流行的墙面艺术。无论是午餐、晚餐还是休息，都可以在威基基・美食馆享受轻松愉快的时光，而不必担心时间问题。

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丁寧にひとつひとつ作り上げる伝統的な懐石料理をベースに、ハワイ独立国ランドオブアロハの水で出汁をひき、ハワイの食材を取り入れた和食をご提供。これからも日々精進してまいります。